स्वादिष्ट चारक्यूरी और चीज़ बोर्ड कैसे तैयार करें?
चारक्यूरी और पनीर बोर्ड जन्मदिन समारोह में भीड़ को खुश करने वाले और दिखने में आकर्षक हो सकते हैं। स्वादिष्ट चारक्यूरी और पनीर बोर्ड तैयार करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
विभिन्न प्रकार की चीज़ चुनें: विभिन्न प्रकार की चीज़ शामिल करें, जैसे नरम और मलाईदार ब्री, शार्प चेडर, तीखा बकरी चीज़ और नमकीन परमेसन। कम से कम 3-5 विभिन्न प्रकार की चीज़ों का लक्ष्य रखें।
उपचारित मांस जोड़ें: बोर्ड पर सलामी, प्रोसियुट्टो और कोरिज़ो जैसे उपचारित मांस का चयन जोड़ें। हल्के और तेज़ दोनों प्रकार के स्वादों को शामिल करना सुनिश्चित करें।
क्रैकर्स और ब्रेड को शामिल करें: विभिन्न प्रकार के क्रैकर्स और ब्रेड को शामिल करें, जैसे बैगूएट स्लाइस, क्रैकर्स और फ्लैटब्रेड। यह पनीर और मांस के लिए आधार प्रदान करता है।
ताजे और सूखे फल जोड़ें: बोर्ड में ताजे फल जैसे अंगूर, जामुन और अंजीर, साथ ही खुबानी या क्रैनबेरी जैसे सूखे फल जोड़ें। ये बोर्ड में मिठास और रंग जोड़ते हैं।
मेवे शामिल करें: बोर्ड में विभिन्न प्रकार के मेवे जैसे बादाम, अखरोट और पेकान जोड़ें। ये एक कुरकुरा बनावट प्रदान करते हैं और अन्य स्वादों के पूरक हैं।
स्प्रेड जोड़ें: बोर्ड में शहद, अंजीर जैम, या सरसों जैसे स्प्रेड शामिल करें। इनका उपयोग पनीर और मांस का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।
प्रस्तुति: बोर्ड पर वस्तुओं को सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन तरीके से व्यवस्थित करें, पनीर और मांस को बारी-बारी से रखें और बीच में पटाखे और ब्रेड रखें। यह देखने में आकर्षक बोर्ड बनाता है जिसे चुनना आसान है।
हमेशा मेहमानों की संख्या के आधार पर हिस्से के आकार को समायोजित करना याद रखें, और अपने चारक्यूरी और चीज़ बोर्ड आइटम चुनते समय किसी भी आहार प्रतिबंध या प्राथमिकताओं पर विचार करें।
