किसी विशेष जन्मदिन के लिए कौन से व्यंजनों का उपयोग करें?
ऐसे अनगिनत व्यंजन हैं जिनका उपयोग व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और आहार प्रतिबंधों के आधार पर एक विशेष जन्मदिन का भोजन बनाने के लिए किया जा सकता है। यहां विभिन्न पाठ्यक्रमों के लिए कुछ विचार दिए गए हैं:
ऐपेटाइज़र:
- टमाटर और तुलसी के साथ ब्रुशेटा
- भरवां मशरूम
- मिनी क्विचेस
- श्रिम्प कॉकटेल
- पनीर, मांस और फल के साथ चारक्यूरी बोर्ड
- ताजी सब्जियों और पीटा चिप्स के साथ हम्मस
प्रवेश:
- बीफ वेलिंगटन
- खींचे हुए मक्खन के साथ झींगा मछली की पूँछ
- चिकन एक प्रकार का पनीर
- सेब और सेज स्टफिंग के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
- टोफू या झींगा के साथ सब्जियों को भून लें
- शहद सरसों के शीशे के साथ बेक किया हुआ सामन
- रैटाटुई
पक्ष:
- भुनी हुई सब्जियाँ (जैसे शतावरी, गाजर, या ब्रसेल्स स्प्राउट्स)
- लहसुन मैश किए हुए आलू
- मशरूम और जड़ी-बूटियों के साथ जंगली चावल का पुलाव
- ग्रीन बीन पुलाव
- घर पर बनी ड्रेसिंग के साथ सीज़र सलाद
- क्रीमयुक्त पालक
मिठाइयाँ:
- चॉकलेट लावा केक
- हिसालू कचौड़ी
- ट्रिअमिसु
- बेरी कॉम्पोट के साथ चीज़केक
- वेनिला आइसक्रीम के साथ सेब पाई
- नींबू बार्स
जन्मदिन के विशेष भोजन के लिए उपयोग किए जाने वाले व्यंजनों के लिए ये केवल कुछ विचार हैं। सम्मानित अतिथि के पसंदीदा भोजन और आहार प्रतिबंधों के आधार पर अपने मेनू को अनुकूलित करें, और एक स्वादिष्ट और यादगार उत्सव का आनंद लें।