जन्मदिन पर कौन से शाकाहारी और वीगन व्यंजन बनाएं?
जन्मदिन समारोह के लिए शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन स्वादिष्ट और संतोषजनक विकल्प हो सकते हैं। यहां शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों के लिए कुछ विचार दिए गए हैं जो किसी विशेष जन्मदिन के लिए उपयुक्त हो सकते हैं:
भरवां पोर्टोबेलो मशरूम: पोर्टोबेलो मशरूम को क्विनोआ, सब्जियों और पनीर या शाकाहारी पनीर के मिश्रण से भरा जा सकता है, और नरम और सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जा सकता है। इन्हें मुख्य व्यंजन या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
शाकाहारी लसग्ना: शाकाहारी लसग्ना को पालक, टोफू रिकोटा, टमाटर सॉस और शाकाहारी पनीर की परतों के साथ बनाया जा सकता है। इसे पहले से बेक किया जा सकता है और परोसने से पहले दोबारा गरम किया जा सकता है।
भुनी हुई सब्जी टैकोस: टैकोस को भुनी हुई सब्जियों जैसे बेल मिर्च, प्याज और तोरी से भरा जा सकता है, और ऊपर से साल्सा, गुआकामोल और शाकाहारी खट्टा क्रीम डाला जा सकता है। इन्हें काली फलियों या स्पैनिश चावल के साथ परोसा जा सकता है।
शाकाहारी मिर्च: शाकाहारी मिर्च को बीन्स, सब्जियों और मसालों के साथ बनाया जा सकता है, और गाढ़ा और स्वादिष्ट होने तक उबाला जा सकता है। इसे पनीर या शाकाहारी पनीर, खट्टा क्रीम या शाकाहारी खट्टा क्रीम, और कटा हरा धनिया जैसे टॉपिंग के साथ परोसा जा सकता है।
शाकाहारी शेफर्ड पाई: शाकाहारी शेफर्ड पाई दाल या मशरूम, मिश्रित सब्जियों और मसले हुए आलू के साथ बनाई जा सकती है। इसे अलग-अलग रैमकिन्स में या बड़े कैसरोल डिश में पकाया जा सकता है।
हमेशा मेहमानों की संख्या के आधार पर हिस्से के आकार को समायोजित करना याद रखें, और अपना शाकाहारी और शाकाहारी नुस्खा चुनते समय किसी भी आहार प्रतिबंध या प्राथमिकताओं पर विचार करें।
